1965年5月海口咖啡香料廠成立，1987年3月更名為海口市速溶咖啡廠，是中國(guó)大型速溶咖啡生產(chǎn)企業(yè)，1992年經(jīng)股份制改造為海口力神企業(yè)股份有限公司，海口速溶咖啡廠為下屬企業(yè)，2009年重組為海口力神咖啡飲品有限公司。公司自建立以來(lái)，產(chǎn)品多次榮獲國(guó)家、省級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)，備受各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷，且在海南史志、海口市志均有記載。
1965年5月，海口市咖啡香料廠在博愛(ài)北路58號(hào)建成投產(chǎn)。產(chǎn)品主要有：純咖啡粉、特制咖啡粉、濃度咖啡粉、旅游咖啡和菠蘿、橙汁、荔枝、青梅等固體飲料。1986年3月，由國(guó)家經(jīng)委、財(cái)政部、工商總行、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合批準(zhǔn)，下達(dá)給海口咖啡香料廠從丹麥引進(jìn)一條年產(chǎn)325噸的速溶咖啡生產(chǎn)線的技術(shù)改造項(xiàng)目，并列入國(guó)家經(jīng)委批準(zhǔn)的1985～1987年技術(shù)改造計(jì)劃，由該廠負(fù)責(zé)籌建項(xiàng)目的土建、引進(jìn)工作，1987年3月，海口速溶咖啡廠建成開(kāi)始試產(chǎn)，廠址位于龍華路48號(hào)。該廠從丹麥引進(jìn)具有80年代國(guó)際先進(jìn)水平的速溶咖啡生產(chǎn)線，建成中國(guó)一家現(xiàn)代化速溶咖啡生產(chǎn)企業(yè)。該廠在國(guó)內(nèi)沒(méi)有資料和經(jīng)驗(yàn)可供借鑒，國(guó)外資料數(shù)據(jù)無(wú)從查考的情況下，在享受國(guó)家級(jí)特貼一檔專家、海口速溶咖啡廠總工程師王翰龍的領(lǐng)導(dǎo)下，廠里科技人員經(jīng)過(guò)一年多時(shí)間的大膽探索，100次的反復(fù)實(shí)驗(yàn)，寫(xiě)出了40多萬(wàn)字的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，攻克了20多個(gè)質(zhì)量管理難題，終于研制出了中國(guó)第一代速溶咖啡——力神牌速溶咖啡。并編寫(xiě)了海口市地方標(biāo)準(zhǔn)《速溶咖啡》、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/HSK06《天然椰奶咖啡》，均獲得海口市科技進(jìn)步獎(jiǎng)，該廠設(shè)計(jì)年生產(chǎn)能力325噸，產(chǎn)值1170萬(wàn)元，產(chǎn)品規(guī)格主要有：50克、100克瓶裝以及1.8克復(fù)合鋁箔小包裝，同時(shí)還有各種包裝規(guī)格的咖啡粉。
1988年6月，海口速溶咖啡廠正式投產(chǎn)。力神牌速溶咖啡在1988年首屆中國(guó)食品博覽會(huì)上榮獲金龍銀質(zhì)獎(jiǎng)。該廠已初步形成速溶食品、速溶咖啡系列化生產(chǎn)基地，在國(guó)內(nèi)30個(gè)省、市、自治區(qū)設(shè)立了100多處銷售網(wǎng)點(diǎn)，產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷新加坡、韓國(guó)、美國(guó)以及其他一些歐洲國(guó)家。
1990年，海口速溶咖啡廠創(chuàng)創(chuàng)生產(chǎn)的力神速溶椰奶咖啡榮獲國(guó)家級(jí)重大新產(chǎn)品稱號(hào)。該廠又研制開(kāi)發(fā)了力神天然椰奶咖啡（易拉罐）和力神咖啡奶（易拉罐），均為國(guó)內(nèi)創(chuàng)新的新型易拉罐罐裝飲料品種，并同時(shí)榮獲國(guó)家級(jí)重大新產(chǎn)品稱號(hào)、國(guó)家“七五”星火計(jì)劃成果博覽會(huì)金獎(jiǎng)。該廠投資45萬(wàn)元，添置生產(chǎn)椰奶咖啡飲料配套設(shè)備（400噸/年），新增產(chǎn)值43萬(wàn)元，利潤(rùn)4萬(wàn)元，稅金2萬(wàn)元。
1991年，海口速溶咖啡廠根據(jù)速溶椰子粉與速溶咖啡加工工藝相似的原理，大膽在速溶咖啡生產(chǎn)裝置上進(jìn)行試制，成功地開(kāi)發(fā)出速溶椰子粉，節(jié)約投資額1700萬(wàn)元。此外還研制成功了高級(jí)炒磨咖啡、速溶椰奶粉。當(dāng)年生產(chǎn)軟飲料518噸、速溶咖啡粉70噸、速溶椰子粉17.11噸，產(chǎn)值1397萬(wàn)元。速溶咖啡、速溶椰奶咖啡獲國(guó)家級(jí)重大新產(chǎn)品獎(jiǎng)。
1992年7月8日，海口市速溶咖啡廠“力神”系列飲料作為中國(guó)羽毛球隊(duì)在巴塞羅那奧運(yùn)會(huì)指定運(yùn)動(dòng)飲料。同年，海口速溶咖啡廠改制成海口力神企業(yè)股份公司，是海南省第一批工業(yè)企業(yè)股份制試點(diǎn)單位，海口速溶咖啡廠為公司下屬實(shí)體。是年，海口速溶咖啡廠投入78萬(wàn)元擴(kuò)大椰奶咖啡產(chǎn)量，從年產(chǎn)2000噸擴(kuò)大到年產(chǎn)7000噸，產(chǎn)品仍供不應(yīng)求；開(kāi)發(fā)研制出開(kāi)心天然果汁、椰子汁新產(chǎn)品，1月31日通過(guò)了省級(jí)鑒定；利用咖啡生產(chǎn)線中蒸餾裝置進(jìn)行重蒸餾，開(kāi)發(fā)了力神蒸餾水，填補(bǔ)省內(nèi)空白；8月底，該廠自籌資金300萬(wàn)元，引進(jìn)全自動(dòng)礦泉水生產(chǎn)線，生產(chǎn)力神天然優(yōu)質(zhì)礦泉水；9月該廠投資引進(jìn)封口機(jī)、封口紙，用高頻電流封口，解決了人工封口產(chǎn)品易漏氣受潮變味、保存期短的問(wèn)題；此外，該廠的速溶咖啡凝聚造粒技術(shù)項(xiàng)目共投資800多萬(wàn)元，從丹麥引進(jìn)成套生產(chǎn)設(shè)備，生產(chǎn)出力神顆粒狀速溶咖啡（第二代速溶咖啡）。該新產(chǎn)品品質(zhì)與第一代速溶咖啡相比，無(wú)論是外觀形態(tài)、色澤、溶解速度、保質(zhì)貯藏、香氣、口感等方面都提高了一個(gè)檔次。產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)后，每年可增加利稅600多萬(wàn)元。海口速溶咖啡廠還投入120萬(wàn)元引進(jìn)丹麥設(shè)備和國(guó)內(nèi)配套裝置進(jìn)行技術(shù)改造，投產(chǎn)后，每年將新增產(chǎn)值3500萬(wàn)元，新增利稅300多萬(wàn)元，使飲料生產(chǎn)能力從年產(chǎn)800噸增至5000噸。
1993年，速溶咖啡廠投入714萬(wàn)元引進(jìn)日本全自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線，將椰奶咖啡的產(chǎn)量迅速擴(kuò)大到年產(chǎn)2萬(wàn)噸規(guī)模。蒸餾水市場(chǎng)確立后，年產(chǎn)量從1000噸擴(kuò)大到5000噸。此外該廠TBA/9型利樂(lè)無(wú)菌軟包裝生產(chǎn)線項(xiàng)目通過(guò)了省級(jí)論證。該生產(chǎn)線具有90年代國(guó)際先進(jìn)水平，從進(jìn)料、乳化、高溫瞬時(shí)滅菌到日期打印全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，年生產(chǎn)能力7500噸，總投資1834萬(wàn)元。當(dāng)年生產(chǎn)速溶咖啡3441.82噸，較1992年增長(zhǎng)152.48%；速溶椰子粉29.82噸、無(wú)酒精飲料5086.48噸，工業(yè)產(chǎn)值3781.7萬(wàn)元，銷售收入5086萬(wàn)元，利潤(rùn)總額681萬(wàn)元，跨入中國(guó)飲料制造業(yè)企業(yè)500強(qiáng)行列。
1994年海口速溶咖啡廠的力神天然椰奶咖啡打入了美國(guó)、日本等咖啡消費(fèi)大國(guó)市場(chǎng)，結(jié)束了中國(guó)只能向國(guó)外供應(yīng)咖啡豆原料不能提供速溶咖啡產(chǎn)品的歷史。
1995年，力神速溶咖啡榮獲全國(guó)食品行業(yè)“名牌產(chǎn)品”證書(shū)。
1997年，力神咖啡奶和天然椰奶咖啡獲“八五”期間的國(guó)家級(jí)新產(chǎn)品。
2009年重組成為海口力神咖啡飲品有限公司。公司始終專注于咖啡深加工業(yè)務(wù)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，提高產(chǎn)品質(zhì)量，并通過(guò)咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的上下延伸——從種植、加工到餐飲、文化推廣，提高品牌的附加值。銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)31個(gè)省、市和自治區(qū)。
2014年，力神咖啡斥巨資在海口桂林洋建設(shè)大型的現(xiàn)代化咖啡生產(chǎn)工廠，集合世界領(lǐng)先的咖啡加工技術(shù)及全自動(dòng)生產(chǎn)流水線，包括德國(guó)的全自動(dòng)精確配料系統(tǒng)、韓國(guó)的多列包裝生產(chǎn)線、韓國(guó)的全自動(dòng)裝盒系統(tǒng)、琺瑪珈全自動(dòng)裝箱系統(tǒng)、世界領(lǐng)先的空氣凈化系統(tǒng)等，生產(chǎn)車間按食品制藥GMP標(biāo)準(zhǔn)建造，空氣潔凈度達(dá)到十萬(wàn)級(jí)別。目前，固體調(diào)配咖啡滿產(chǎn)后年產(chǎn)可達(dá)上萬(wàn)噸。